古川学園

東海地域三重県の古川学園中部調理製菓専門学校

古川学園 調理師・製菓の免許資格取得支援、就職支援など育成サポート

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古川学園 中部調理製菓専門学校HOME » 学科紹介 » 調理師科

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調理師科
本校の洗練された施設・設備や道具を使い、日本料理・西洋料理・中国料理の各ジャンルにおいてプロを養成する環境を整えています。

調理師に必要な技術を幅広く学習していきます

学習内容

時間割

  月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日
1 学科 学科 学科 学科 学科
2 学科 学科 学科 学科 学科
3 学科 学科 学科 学科 学科
4 西洋料理実習 日本料理実習 総合調理実習 中国料理実習 総合調理実習
5
6

※特別講習 通常の授業に加えて、各種特別講習・特別実習が行われます。


目指す職種
オーナーシェフ  ホテル、レストランのシェフ  病院、学校、福祉施設、官公庁、企業などの調理場   食品関連企業の商品開発・研究・製造部門ほか

各コースリンク 総合


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