本校では、教員が就職についてもしっかりサポートしています。
卒業時の進路はもちろん、卒業後、経験をつむための転職を希望する卒業生の相談も受け付けています。
相談
●相談してみて
将来は自分の店を開きたいと思っているので、いつか自分が店をもつときのためになるような、就職をしたいけど、どんなところにいけばいいかわからなくて先生に相談してみました。
●先生は…
自分のお店を持ちたいなら、いろいろなお店ではたらいて、味の勉強するべきです。自分が食べてみて、おいしいと思えるお店で働かせてもらって、その味と技術を身につけさせてもらうことから初めるのがいいと思います。
ですから、日頃から、いろいろなお店に食べに行って、自分がどんなお店で働きたいかリサーチしておくといいと思いますよ。
就職実績企業は、パンフレットにも掲載しています。
ご希望の方は、
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個人面談・模擬面接・実技や学科の試験対策など就職をしっかりサポート
卒業生の紹介
卒業生 稲本みなみ さん(写真左)
卒業生 稲本さん
●働いているお店
稲本さんが働いているのは、お洒落なカフェ「オレンジスタイル」。お店のコンセプトは、どんな人でも入れるカフェ。みなさんもぜひ行ってみてください。
なんと、店長を務めています。
●仕事をしてみて、大変なこと
店長になってからは、店全体に気を配らなくてはならないので、大変といえば大変ですがやりがいがあります。
業者さんとのやり取りやアルバイトの管理、毎日とても勉強になります。
●楽しいことは
ケーキのラインナップを季節に合わせて考えるのが楽しいです。試行錯誤で完成させて、お店に出してお客様の感想を聞いたりしています。
常連のお客様も沢山みえるので、お客様とのふれあいも楽しいです。
●将来の夢
「自分のお店を持つこと」
この夢を社長に話していたこともあって、店長に抜擢されたとか。
●後輩たちに一言
「夢は叶えなければ、意味がない」
これは、オレンジスタイルの社長さんがいつも言われていることだそうです。稲本さんもこの言葉を胸に毎日頑張っているんですね。
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