古川学園 中部調理製菓専門学校HOME » 就職について
本校では、教員が就職についてもしっかりサポートしています。
卒業時の進路はもちろん、卒業後、経験を積むための転職を希望する卒業生の相談も受け付けています。
就職相談 Ｑ＆Ａ
Ｑ．
将来は、自分のお店を持ちたいと考えています。
そのために、今私がするべき事とは一体何でしょう？
Ａ．
まずは、日頃から自分で直接いろいろなお店に食べに出向き、自分がどんなものに興味を持っているのか、また、どんなものをお客様に提供したいのか、夢を具体化させることが大切です。
そして、数あるお店のうち、自分が食べて美味しいと感じたお店、コンセプトが共感できるお店で働かせていただき、その味と技術を身につけさせてもらうことから始めるのが良いと思います。
就職実績企業は、パンフレットにも掲載しています。
ご希望の方は、お気軽に資料をご請求ください。 
個人面談・模擬面接・実技や学科の試験対策など就職をしっかりサポート
卒業生の方の紹介
卒業生 稲本みなみ さん（写真左）
●働いているお店
稲本さんが働いているのは、お洒落なカフェ「オレンジスタイル」。お店のコンセプトは、どんな人でも入れるカフェ。みなさんもぜひ行ってみてください。
稲本さんは現在、こちらのお店の店長を務めています。
●仕事をしてみて、大変なことは？
「店長になってからは、店全体に気を配らなくてはならないので、大変といえば大変ですが、やりがいはあります。
業者さんとのやり取りやシフトの管理など、毎日とても勉強になります。」
●楽しいことは？
「季節に合わせたケーキのラインナップを考えるのですが、試行錯誤で完成させた商品を店頭に並べ、
お客様におどろきと感動を伝えることが出来たときはとても嬉しいですし、楽しいです。
常連のお客様も沢山いらっしゃるので、お客様とのふれあいもとても楽しいです。」
●将来の夢は？
「自分のお店を持つことです。」
稲本さんは、この夢を社長に話していたこともあって、「店長」という役職のお話をいただいたそうです。
●後輩たちに一言
「夢は叶えなければ、意味がない。」
これは、オレンジスタイルの社長さんがいつもおっしゃっているお言葉だそうです。稲本さんもこの言葉を胸に毎日頑張っているんですね。
卒業生 田中 舞さん （写真右）
●働いているお店と、現在の心境についてお聞きしました。
田中さんは、「夢菓子工房 ことよ」さんに勤めていて、今年で４年目になります。
仕事にも慣れ、最近は和菓子だけでなく、洋菓子のお手伝いもしたりと幅広く活躍中とのこと。
「少しずつ出来ることが増えて忙しいけれど、やりがいがあって充実した毎日を過ごしています。」
としっかりとした口調が成長を感じさせてくれました。
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